Vildtaften

Fredag d. 27 & lørdag d. 28 September fra kl. 17:00

4 serveringer

Snack

Kobæks grillede brød - kastanjer - palmekål - parmesan

Forret

Vildtbouillon - fasan - karamelliseret selleripure - brombær

Hovedret

Stegt gråand - glaseret rødbede - kantareller - aromatisk peber - kartoffel duchesse - vildtglace

Dessert

Jordskokke/kardemomme is - chokoladeganache - smørkiks - bærsauce

549,- pr. kuvert

Vinmenu kan tilkøbes

Denne aften har Søren sammensat en lækker vinmenu,

som passer til de enkle retter.

Book bord på 58191050 eller her på vores hjemmeside.