Vildtaften

Fredag d. 9. & lørdag d. 10. oktober kl. 17:00

Vildtaften

Snack

Pain grillé - vildsvineragout - årstidens svampe - timian

Forret

Røget hjortefilet - terrine de carottes - puré - syltede sennepsfrø - skovsyre

Hovedret

Helstegt dyreryg - løgpuré - pommes duchesse - årstidens rodfrugt - Sauce Bordelaise

Dessert

Figue rôtie med pernod - vaniljeparfait - noix grillées - crème fouettée - tuile au chocolat

649,- pr kuvert

Vinmenu kan tilkøbes

Denne aften har vi sammensat en lækker vinmenu,

som passer til de enkle retter.

Book bord på 58191050 eller her på vores hjemmeside.