Torsdags Tapas

 

​

 

 

​

​

​

​

 

 

 

 

 

 

 

- Hver torsdag -

​

Lynstegt tun - tangsalat - wasabicreme

 

Syltede rødbede carppacio - feta creme - friske urter

​​

Røget dyreryg - waldorfsalat - soltørrede tranebær

​

Tzatziki - ramsløgsolie - lammefrikadelle

 

Tomattærte - stegt kyllingeinderfilet - tomat tapenade

​

Kartoffel - oksefilet - estragonmayo - spansk peberfrugt 

​

Rabarber dessert

​​

 Kobæks kuvertbrød - pisket smør

​

Ud af huset minimum 2 kuverter 

​

299,- pr. kuvert - ud af huset

329,- pr. kuvert - i restauranten

​

Ost til tapas kan tilkøbes

 Dronning Victoria ost af Nørup - hjemmelavet hybenmarmelade - Kobæks knækbrød

 

Brillat- Savarin Delin Petit ost med trøffel 

glaserede nødder og kerner - Kobæks knækbrød

​

39,- for 1 ost 

59,- for 2 oste

​

Vin til torsdags tapas

Søren anbefaler vin til denne tapas.  

Bestil bord på 58191050 eller info@kobaek-cafeen.dk

​