Torsdags Tapas
- Hver torsdag -
Rørt torsk - syltede rødløg - friske urter
Kartoffel-porre suppe - peber bacon - purløg
Bulgur - tomattapenade - kylling - stegt serrano
Oksefilet - dild kartoffelsalat - friteret grønkål
Bøgerøget mørbrad - waldorfsalat - valnødder - tranebær
Kokkens dessert
Kobæks kuvertbrød - pisket smør
Ud af huset minimum 2 kuverter
299,- pr. kuvert - ud af huset
329,- pr. kuvert - i restauranten
Ost til tapas kan tilkøbes
Dronning Victoria ost af Nørup - hjemmelavet hybenmarmelade - Kobæks knækbrød
Brillat- Savarin Delin Petit ost med trøffel
glaserede nødder og kerner - Kobæks knækbrød
39,- for 1 ost
59,- for 2 oste
Vin til torsdags tapas
Søren anbefaler vin til denne tapas.
Bestil bord på 58191050 eller info@kobaek-cafeen.dk