Kobæks julefrokost
Bestil julefrokost i restauranten fredag & lørdag
Fra søndag den 1. november til søndag den 20. december.
Kobæks Julefrokost i restauranten
Serveres fredag & lørdag fra kl. 17:30
Fra den 1. november & frem til den 20. december.
12 retter
Vores julede solbærsild - syltede løg
Kobæks cremet karrysild - løg - kapers - urter
Håndpillede rejer - økologiske æg - hummermayo - bagt tomat - frisk kørvel
Frisk pandestegt rødspættefilet - hjemmelavet remoulade - frisk urter - citron
Kobæks gravad laks - fennikel - dild - hjemmelavet rævesauce
Vol-au-vent - sprøde butterdejsskaller - høns i asparges - frisk persille
Slagterens lune julepostej - skovens svampe - håndskåret sprødstegt peberbacon
Vores æbleflæsk - æbler fra egen have - økologisk sprødstegt flæsk
Slagterens julemedister - Kobæks grønlangkål - syltede vodkaribs
Sprød ribbensteg - hjemmelavet rødkål & agurkesalat
Hjemmelavet risalamande - frisk hakkede mandler - hjemmelavet kirsebærsauce
Kobæks koldhævet hvedebrød - Kobæks rugbrød - økologisk smør - hjemmelavet fedt
Julefrokost 535,- pr. kuvert i restauranten
Min. 8 kuverter
Julefrokost inklusive drikkevarer 1.075,- pr. kuvert
(Øl, Kobæks vin & isvand ad libitum under middagen)
Kan serveres til frokost ved forudbestilling.
Bestil bord på 58191050 eller info@kobaek-cafeen.dk
Nyt i år
Start julefrokosten med en guidet vinsmagning med 4 udvalgte vine og en lille snack.
139,- kr. pr kuvert
Min. 10 personer.
Kan tilkøbes til julefrokosten
Kobæks juleand - hjemmelavet rødkål - tranebærkompot
59,- pr. kuvert
Ostebræt - Kobæks knækbrød - hjemmelavet kompot
49,- pr. ost
Bestil bord på 58191050 eller info@kobaek-cafeen.dk
________________________________________________
Kobæks juleplatte
Serveres lørdag & søndag fra 12:00 - 15:00
Fra søndag den 1. november & frem til søndag den 20. december.
Vores julede solbærsild - syltede løg
Æg - rejer - hummermayo
Kobæks gravad laks - rævesauce
Vores æbleflæsk - æbler fra egen have - økologisk sprødt flæsk
Julemedister - hjemmelavet grønlangkål
279,- pr. kuvert
Tilkøb
Pandestegt rødspættefilet - hjemmelavet remoulade - citron
57,- pr. kuvert
Ostebræt - Kobæks knækbrød - hjemmelavet kompot - ristede nødder og kerner
49,- pr. ost