Kobæks julefrokost
Bestil julefrokost i restauranten fredag & lørdag
Fra fredag d. 7 november til lørdag d. 13 december
Kobæks Julefrokost i restauranten
12 retter
Vores julede solbærsild - syltede løg
Kobæks cremet karrysild - rødløg - kapers - urter
Håndpillede rejer - økologiske æg - hummermayo - bagt tomat - frisk kørvel
Frisk pandestegt rødspættefilet - hjemmelavet remoulade - frisk dild - citron
Kobæks gravad laks - fennikel - dild - hjemmelavet rævesauce
Vol-au-vent - sprøde butterdejsskaller - høns i asparges - frisk persille
Slagterens lune julepostej - skovens svampe - håndskåret sprødstegt peberbacon
Vores æbleflæsk - æbler fra egen have - økologisk sprødstegt flæsk
Slagterens julemedister - Kobæks grønlangkål - syltede vodkaribs
Sprød ribbensteg - hjemmelavet rødkål & agurkesalat
Hjemmelavet risalamande - frisk hakkede mandler - hjemmelavet kirsebærsauce
Kobæks koldhævet hvedebrød - Kobæks rugbrød - økologisk smør - hjemmelavet fedt
Julefrokost 499,- pr. kuvert i restauranten
Julefrokost inklusive drikkevarer 999,- pr. kuvert
(Øl, Kobæks vin & isvand ad libitum under middagen)
Min. 8 kuverter
Kan serveres til frokost ved forudbestilling.
Bestil bord på 58191050 eller info@kobaek-cafeen.dk
Kan tilkøbes til julefrokosten
Kobæks juleand - hjemmelavet rødkål - tranebærkompot
55,- pr. kuvert
Ostebræt - Kobæks knækbrød - hjemmelavet kompot
59,- pr. kuvert
Bestil bord på 58191050 eller info@kobaek-cafeen.dk
________________________________________________
Kobæks juleplatte
Serveres lørdag & søndag fra 12:00 - 15:00
Fra d. 8 november & frem til søndag d. 14 december.
Vores julede solbærsild - syltede løg
Æg - rejer - hummermayo
Kobæks gravad laks - rævesauce
Vores æbleflæsk - æbler fra egen have - økologisk sprødt flæsk
Julemedister - hjemmelavet grønlangkål
279,- pr. kuvert
Tilkøb:
Pandestegt rødspættefilet - hjemmelavet remoulade - citron
55,- pr. kuvert