Kobæks julefrokost

Kobæks Julefrokost ud af huset

7 retter

​​​

Kobæks cremet karrysild - rødløg - kapers - urter ​

​

Håndpillede rejer - økologiske æg - hummermayo - bagt tomat - frisk kørvel​

​

Kobæks hjemmelavet hønsesalat - ristet serrano - spæde urter​​

​

Mørbrad a la creme i flødesauce med svampe - Kobæks julesalat ​

​

Sprød ribbensteg - tranebær kompot - Kobæks hjemmelavede rødkål​

​

Slagterens lune julepostej - skovens svampe - håndskåret ristet peberbacon​​​​​

​

Kobæks risalamande - frisk hakkede mandler - hjemmelavet kirsebærsauce

​​​​

375,-  pr. kuvert ud af huset​

​

Min. 6 kuverter
​

____________________________

​

Kobæks Julefrokost ud af huset

 

10 retter ​

​

Vores julede solbærsild - syltede løg​

​

Kobæks cremet karrysild - rødløg - kapers - urter ​

​

Håndpillede rejer - økologiske æg - hummermayo - bagt tomat - frisk kørvel​

​

Frisk pandestegt rødspættefilet - hjemmelavet remoulade - frisk dild - citron​

​

Kobæks gravad laks - fennikel - dild - hjemmelavet rævesauce​​​

​

Slagterens lune julepostej - skovens svampe - håndskåret sprødstegt peberbacon

​

Vores æbleflæsk - æbler fra egen have - økologisk sprødstegt flæsk

​

​​Sprød ribbensteg - hjemmelavet rødkål & agurkesalat​

​

Slagterens julemedister - Kobæks grønlangkål - syltede vodkaribs​​

​

Hjemmelavet risalamande - frisk hakkede mandler - hjemmelavet kirsebærsauce 

​

​

475,-  pr. kuvert ud af huset 

​​​

Min. 6 kuverter

​

Bestil bord på 58191050 eller info@kobaek-cafeen.dk ​

​

Kan tilkøbes til julefrokosten 

​​​

Kobæks juleand - hjemmelavet rødkål - tranebærkompot 

59,- pr. kuvert

 

Kobæks koldhævet hvedebrød - Kobæks rugbrød - pisket smør - hjemmelavet fedt

25,- pr. kuvert

​​​

Ostebræt - Kobæks knækbrød - hjemmelavet kompot

49,- pr. ost

​​​​​

 ​

Bestil bord på 58191050 eller info@kobaek-cafeen.dk 

​

​