Elevmiddag

​

​

Kobæks elever Mia & Louise byder på denne menu

Fredag d. 1 & lørdag d. 2 april

​

Velkomst & snack

​

Velkomstdrink

Jordskokke - stenbiderrogn - karse

​

Forret

​

Stegt kammusling - muslinge fumet - friske urter

​

​

Hovedret

​

Hanger steak - grillet forårs saute - syltede sennepskorn  

asparges kartofler vendt i urtesmør - estragonsauce

​

Dessert

​

Hollandsk vaffel - mango parfait - mini marengs

krystalliseret mørk chokolade - frisk mynte

​

489,- pr. person

​

​

​

Bestil bord på 58191050 eller info@kobaek-cafeen.dk

​