Elevmiddag

logo-2016-WIX-LILLE.png

 

Kobæks elever Mia & Louise byder på denne menu

Fredag d. 2 & lørdag d. 3 september

Velkomst & snack

Cocktail Blue Indigo 

Jomfruhummerhale - kartoffelfondant - creme fraiche - sprøde urter

Forret

Tomattatar - ristede pinjekerner - vagtelæggeblomme - frisk peberrod - kaviar - karse

Hovedret

Lammekrone - grøn crunch - gulerodspure - efterårs saute - hasselbagte kartofler

Dessert

Blommemouse - nøddemarengsbund - hvid chokolade glaze - blommekompot - skovsyre

 

559,- pr. person

Bestil bord på 58191050 eller info@kobaek-cafeen.dk