Skaldyrsaften

 

Skaldyrsfad a la Skagen

​Stort udvalg af havets friske skaldyr og bløddyr

Grillet jomfruhummer

Frisk franske østers

Ceviche med frisk kammusling

Pil-selv franske rosé rejser

Dildkogte krabbeklør

Lune blåmuslinger i cremet sauce

Håndskårede blæksprutteringe
Der serveres Kobæks populære brød med pisket smør

hjemmerørte mayonaiser: hummer - dild - aioli

Havtorn og vinaigrette dressing 

 

Inklusive 1 glas af den verdensroste rosé

fra Mathilde Chapoutier​​​

​

Dessert

Kobæks hjemmelavede Champagne granité

​

​

895,- pr. kuvert​​

Min. 2 kuverter

​

​

Kan serveres til frokost ved forudbestilling.

​

​

Bestil på 58191050 eller via vores bookingsystem. Skriv "Skaldyrsfad" i kommentaren ved booking.