Valentine middag

Tirsdag d. 14 februar - fra kl. 18.00

En romantisk delemenu i kærlighedens tegn på Kobæk.

Røde bobler - rosenblade

Rejechips - tomatstøv - krebsehale - hummermayo - dild

Croquette af dansk gris - røget creme - confiteret løg

Panko paneret aubergine - baba ganoush

Kammusling - agurk - grøn olie - citron creme

Vitello tonnato - kapersbær - glaseret rødbede - jordskokke chips

Teres major - sæsonens svampe - tørrede bær - skalotteløg

Hjertesalat - vinaigrette - ristede græskarkerner

Unghanebryst - cremet salvie sauce

Chokoladefondant - hindbærsorbet - hvid chokolade - rosenblade - hindbærstøv

449,- pr. kuvert.

Bestil bord på 58191050 eller info@kobaek-cafeen.dk