Dinner, Drinks & Dans

Lørdag d. 18 november fra kl. 18:00

4 retters middag

Stegt kammusling - jordskokkepuré på brunet smør

- persilleolie - jordskokkechips - friske urter

Glaserede kalvebrisler - smørglaseret pastinak & gulerod - gulerodsskum

Tournedos Rossini - trøffel - fennikel - gastrik glasse - hybenrose - pommes anna

Æbleparfait - saltkaramel - æblekompot - brændt & sprød marengs - frisk mynte

Drinks

Til hver ret serveres en lækker drink, som passer til serveringen.

Denne aften er der mulighed for, at erstatte drinksmenuen med en vinmenu sammensat af Søren.

Dans

Under middagen vil husets DJ spille dinner musik.

Senere spiller han op til dans og åbner dansegulvet.

775,- pr. person

Bestil bord på 58191050 eller info@kobaek-cafeen.dk