Brunchbuffet
TIL SELSKABER I RESTAURANTEN ELLER UD AF HUSET
Brunch i restauranten
Lune retter
Hjemmelavet røræg - sprødstegt bacon - ristede pølser
Hjemmelavede frikadeller
Lun leverpostej - sprød bacon
Kolde retter
Røget laks - hjemmelavet tzatziki
Spansk pølse - hjemmelavet hummus
2 oste - klassisk skæreost - dansk brie
Slagterens rullepølse - rødløg - gartnerkarse
Dessert
Stort blandet frugtfad
Hjemmelavede pandekager - sukker - sirup
Tilbehør
Nutella - hjemmelavet jordbærmarmelade - øko smør
Hjemmebagte hvide boller - grove boller - rugbrød
Drikkelse
Appelsin juice ad libitum
Kaffe &The ad libitum
325,-/kuvert
Min 15 kuverter
_________________________
Den nye Brunch
Lune retter
Pandestegt spejlæg - sprødstegt bacon - hakket persille
Kobæks baked beans med chili flager
Slagterens brunchpølser
Hjemmelavede oksefrikadeller - rosmarin - parmesan
Sprøde rösti - hjemmerørt chilimayo
Lun leverpostej - sprød bacon
Kolde retter
Hjemmelavet lakserilette - syltede rødløg
Spansk pølse - hjemmelavet tomathummus
Hjemmelavet hønsesalat - grønne asparges - sprødt bacon
Avocadosalat - små tomater - ristede græskarkerner
2 oste - Fransk brie - Comté Dronning Victoria ost
Dessert
Stort blandet frugtfad
Hjemmelavede vafler - sukker - sirup
Tilbehør
Nutella - 2 slags hjemmelavet marmelade
Hjemmebagte hvide boller - grove boller - rugbrød - smørcroissanter
Drikkelse
Appelsin juice ad libitum
Kaffe & The ad libitum
375,-/kuvert
Min 15 kuverter
_________________________
Luksus Brunch
Lune retter
Hjemmelavet røræg - sprødstegt bacon - ristede pølser
Tomattærte - friske tomater - ost - krydderurter
Hjemmelavede frikadeller
Lun leverpostej - sprød bacon
Kolde retter
Røget laks - hjemmelavet tzatziki
Spansk pølse - hjemmelavet hummus
3 slags oste fra Ostebørsen
Slagterens rullepølse - rødløg - gartnerkarse
Honningmelon - friskskåret serranoskinke
Dessert
Stort blandet frugtfad
Amerikanske pandekager - sirup
Græsk yoghurt - sirup - friske bær
Tilbehør
Nutella - 2 slags hjemmelavet marmelade
Hjemmebagte hvide boller - grove boller - rugbrød - smørcroissanter
Drikkelse
Kold kakaomælk ad libitum
Appelsin juice & æble juice ad libitum
Kaffe & The ad libitum
425,-/kuvert
Min 15 kuverter
_________________________
Brunch ud af huset
Lune retter
Hjemmelavet røræg - sprødstegt bacon - ristede pølser
Hjemmelavede frikadeller
Lun leverpostej - sprød bacon
Kolde retter
Røget laks - hjemmelavet tzatziki
Spansk pølse - hjemmelavet hummus
2 oste - klassisk skæreost - dansk brie
Slagterens rullepølse - rødløg - gartnerkarse
Dessert
Stort blandet frugtfad
Hjemmelavede pandekager - sukker - sirup
Tilbehør
Nutella - hjemmelavet jordbærmarmelade - øko smør
Hjemmebagte hvide boller - grove boller - rugbrød
285,-/kuvert
Min 15 kuverter
Bestil på 58191050 eller info@kobaek-cafeen.dk